Appendix A

Appendice A

CONCEPTS AND METHODS

CONCEPTS ET MÉTHODES

Concepts and Definitions

Concepts et définitions

We present here an abbreviated version of the main concepts and definitions used in the Annual Survey of Manufactures. A more detailed presentation of concepts and definitions can be found in catalogue 31-528, Concepts and Definitions of the Census of Manufactures.

Nous présentons ici une version abrégée des principaux concepts et définitions utilisés dans le cadre de l'Enquête annuelle sur les manufactures. Les concepts et les définitions sont présentés en détail dans le no de catalogue 31-528 intitulé Concepts et définitions du recensement des manufactures.

Establishment. The smallest unit capable of reporting certain specified input and output data, usually a plant or mill. Principal statistics of an establishment active in more than one municipality are prorated to "quasi-
establishment" locations, which are treated as establishments in compilations.

Établissement. La plus petite unité d'exploitation, en général une usine ou une fabrique, en mesure de fournir certaines données sur ses entrées et sorties. Les statistiques principales d'un établissement exerçant son activité dans plus d'une municipalité sont attribuées au prorata à des quasi-établissements. Ces derniers sont considérés comme des établissements dans les totalisations.

Cost of materials and supplies. Consumption of purchased items only at laid-down cost including transportation and handling charges, excise duties, etc. Includes transfers between units of the same company but does not include the costs of services except for contract manufacturing services.

Coût des matières et fournitures. Il s'agit uniquement des produits utilisés et achetés au prix livré, les frais de transport et de manutention, les droits d'accise, etc., étant inclus. Ces coûts comprennent les transferts entre les unités d'une même société mais ne comprennent pas les coûts des services sauf pour les services à forfait de l'activité manufacturière.

Cost of fuel and electricity. Consumption of purchased fuel and electricity only, at laid-down cost including transportation and handling charges, excise duties, etc. Data for non- manufacturing activity included under manufacturing activity except where an ancillary office uses a separate "head office" report. In this latter case the fuel reported is included under "Cost of materials . . . " for "Total Activity" only.

Coût du combustible et de l'électricité. Il s'agit uniquement du combustible et de l'électricité consommés et achetés au prix livré, les frais de transport et de manutention, les droits d'accise, etc., étant inclus. Les données relatives à l'activité non manufacturière figurent avec le secteur de la fabrication sauf lorsque l'unité auxiliaire utilise un questionnaire distinct de "siège social". Dans ce dernier cas, le combustible rapporté est compris dans l'item "Coût des matières..." sous la rubrique "Activité totale" seulement.

Value of shipments of goods of own manufacture. Net selling value of goods made by reporting establishment, or for its account, from its own materials. Excludes discounts, returns, allowances, sales tax, excise taxes and duties, returnable containers, common or contract carriers' charges for outward transportation (but not own carriers' delivery expense). Includes transfer to other establishments of the same company, the value of non-returnable containers, the book value of goods produced and shipped for the first time on a rental basis. Also includes consignment shipments to other countries, but domestic consignment shipments are included in inventory until sold.

Valeur des livraisons de produits de propre fabrication. Valeur nette des ventes de produits fabriqués par l'établissement déclarant ou pour son compte, à partir de matières lui appartenant, sans tenir compte des rabais, retours de marchandises, remises, taxes de ventes, taxes et droits d'accise, contenants restituables, frais de livraison payés à des transporteurs publics ou à forfait (mais non des frais de livraison de l'établissement même). Sont également inclus : les transferts à d'autres établissements de la même entreprise, la valeur des contenants consignés, la valeur comptable des biens produits et loués pour la première fois. Les livraisons en consignation destinées à d'autres pays sont comprises, mais les livraisons en consignation au Canada figurent avec les stocks jusqu'à la vente.

Value added. The value added is a measure of net output, that is, of gross output less those purchased inputs (cost of materials and supplies; cost of fuel and electricity) which have been embodied in the value of the product.

Valeur ajoutée. La valeur ajoutée est une mesure de la production nette, c'est-à-dire de la production brute moins les achats d'entrées (coût des matières et fournitures, et le coût du combustible et de l'électricité) qui ont été englobées dans la valeur du produit.

Value added, manufacturing activity: value of shipments of goods of own manufacture plus net change in inventory of goods in process and finished goods, less cost of materials and supplies used, fuel and electricity.

Valeur ajoutée, activité manufacturière : valeur des livraisons de produits de propre fabrication, plus variation nette des stocks de produits en cours et de produits finis, moins coût des matières et des fournitures utilisées, du combustible et de l'électricité.

Value added, total activity: consists of value added, manufacturing activity and value added, non-manufacturing activity. The latter is calculated by subtracting relevant commodity inputs from non-manufacturing revenue or output; these commodity inputs are net of the change in inventories of goods purchased for resale. Non-manufacturing revenues include sale of goods in the same condition as purchased, depreciable fixed assets produced by own work force for own use, revenue from product rentals, etc., but exclude non-operating

revenue such as real property rentals, dividends or interest.

Valeur ajoutée, activité totale : comprend la valeur ajoutée par l'activité manufacturière et la valeur ajoutée par l'activité non manufacturière. Cette dernière s'obtient en soustrayant les entrées des recettes ou des sorties provenant de l'activité non manufacturière, après avoir soustrait de ces entrées la variation des stocks de produits achetés pour la revente. Les recettes provenant de l'activité non manufacturière comprennent les ventes des biens dans la même condition qu'achetés, les immobilisations amortissables produites par la main-d'oeuvre de l'établissement pour son usage propre, les recettes de

location de produits, etc., mais non les recettes hors exploitation, comme les loyers d'immeubles, les dividendes, les intérêts.

Employees, salaries and wages. Salaries and wages refer to gross earnings of employees before deductions for income tax and employee portion of employee benefits and include payments for regular work, overtime and paid leave as well as bonuses and commissions paid to regular employees. Production and related workers in manufacturing activity include those employees at the establishment engaged in processing, assembling, storing, inspecting, handling, packing, maintenance, repair, janitorial and watchmen's services and working foremen. Outside pieceworkers renumeration is included in cost of materials. Respondents are asked for their average number of employees during the reporting year.

Salariés, traitements et salaires. Les traitements et les salaires représentent les gains bruts des salariés avant les retenues de l'impôt sur le revenu et les cotisations aux fins des avantages sociaux versées par l'employé, et comprennent la rémunération des heures normales et supplémentaires et des congés payés, ainsi que les primes et commissions accordées aux salariés réguliers. Les travailleurs de la production et assimilés classés dans l'activité manufacturière comprennent les salariés de l'établissement affectés à la transformation, au montage, à l'entreposage, au contrôle, à la manutention, à l'emballage, à l'entretien et à la réparation, ainsi que les concierges, gardiens et contremaîtres de l'établissement. La rémunération des ouvriers à la pièce de l'extérieur est comprise dans le coût des matières. Le nombre de salarié représente le nombre moyen de salariés au cours de l'année de déclaration.

Inventories. Book value of owned inventory held in Canada, including goods in transit and on consignment.

Stocks. Les stocks représentent la valeur comptable des stocks détenus en toute propriété au Canada, y compris les marchandises en transit ou en consignation.

Methodology and Data Collection

Méthodes et collecte des données

The basic data in this publication have been compiled according to the Standard Industrial Classification of 1980. A list of the industries included in the survey, together with their SIC codes, is published as Appendix D.

Les données à l'intérieur de cette publication ont été compilées conformément à la Classification type des industries de 1980. L'appendice D renferme la liste des industries enquêtées, ainsi que les codes correspondants de la CTI.

The reporting period covers any fiscal year ending not earlier than April 1 of the reference year nor later than March 31 the following year.

La période de déclaration couvre toute année financière terminée au plus tôt le 1er avril de l'année de référence ou avant le 31 mars de l'année suivante.

Data for 1995 were collected by means of four types of questionnaires mailed to reporting units classified to the manufacturing industries as well as the use of Revenue Canada Taxation records. The "long form" is normally sent to large establishments and requests detailed information on principal statistics and on commodity inputs and outputs. The "head office form" is sent to head offices, sales offices and other ancillary units that report separately. Data for smaller firms are obtained using two "short form" questionnaires (a special one for Quebec and our regular one for the rest of Canada) or from administrative records of Revenue Canada, as provided for by legislation. These Revenue Canada records are strictly confidential as regards to particulars relating to specific individuals or businesses and are used by Statistics Canada only to produce aggregations or summary calculations. Under a special agreement with the Quebec Bureau of Statistics, small firms in that province were all surveyed by questionnaire. Accordingly no Revenue Canada records were used for firms in that Province.

Les données pour 1995 ont été recueillies au moyen de quatre types de questionnaires envoyés par la poste aux unités déclarantes classées parmi les industries manufacturières, ainsi qu'à partir des dossiers de Revenu Canada - Impôt. Le "questionnaire long" est normalement envoyé aux grands établissements afin de recueillir des renseignements détaillés sur les statistiques principales ainsi que les entrées et sorties de marchandises. Le questionnaire du "siège social" est envoyé aux sièges sociaux, aux bureaux de vente et aux autres unités auxiliaires qui produisent une déclaration distincte. Les données des petits établissements sont obtenues à partir de 2 "questionnaires abrégés" (un spécial pour le Québec ainsi que le régulier pour les autres provinces) ou des dossiers administratifs de Revenu Canada, conformément aux dispositions de la loi. Les données de ces dossiers ayant trait aux particuliers et aux entreprises individuelles sont strictement confidentielles et Statistique Canada peut les utiliser seulement pour produire des agrégats ou des calculs sommaires. En vertu d'une entente spéciale avec le Bureau de la statistique du Québec, toutes les petites entreprises du Québec ont été enquêtées par questionnaire. Par conséquent, aucun dossier de Revenu Canada n'a été utilisé pour les entreprises dans cette province.

Respondents may omit completing most of the regular "short form" questionnaire if they return a copy of their financial statements.

Les répondants peuvent ne pas répondre à la plus grande partie du questionnaire abrégé s'ils envoient une copie de leurs états financiers.

The criteria for differentiating "large" and "small" establishments vary by province but, in general, are governed by the objective of minimizing the burden on respondents without the loss of too significant amount of detail on the types of products shipped, materials consumed, etc.

Les critères qui servent à distinguer les "grands" établissements des "petits" varient selon la province mais, en général, ils ont pour objectif de réduire le plus possible le fardeau des répondants sans pour autant causer la perte d'un volume trop important de données sur les types de marchandises livrées, les matériaux consommés, etc.

Since regular "short form" questionnaires and records from Revenue Canada do not break out administrative employees from production workers, transfer of firms from long to short questionnaires has the effect of deflating somewhat the figures shown for administrative personnel while inflating production workers by similar amounts.

Comme les questionnaires abrégés réguliers ne donnent pas de chiffres distincts pour les employés administratifs et les travailleurs de la production, le transfert des établissements, des questionnaires longs aux questionnaires abrégés, a l'effet de diminuer quelque peu les statistiques pour les employés administratifs, tandis que les chiffres pour les travailleurs de la production ont été augmentés de façon semblable.

Method of Imputation for Person-hours and Employees for Small Establishments. The number of person-hours paid is calculated by dividing the wages and salaries reported by the estimated average hourly earnings for the relevant industry and province. The number of person-hours worked is calculated using the appropriate ratio of person-hours worked to person-hours paid. The number of employees is calculated using the appropriate average person-hours paid per year. (If the total person- hours paid for an establishment are the equivalent of less than 0.5 employee per year, then no employees are imputed but the person-hours figures are retained for the industry.)

Méthode utilisée pour imputer les heures-personnes et les effectifs des petits établissements. Le nombre d'heures-personnes est établi en divisant les traitements et les salaires déclarés par les gains horaires moyens estimés dans l'industrie et la province en question. Le nombre de salariés est établi à partir de la moyenne annuelle des heures-personnes rémunérées. Si le total des heures-personnes rémunérées d'un établissement équivaut à moins de 0.5 salarié par année, aucune imputation n'est faite, mais on conservera le chiffre des heures-personnes rémunérées au niveau de l'industrie.